KABARLAH.COM – Penuaan mungkin tidak dapat dihindari seiring bertambahnya usia. Namun, ada berbagai cara yang bisa kita lakukan untuk membuat kulit tetap terlihat awet muda, salah satunya dengan mengonsumsi nutrisi yang tepat.
Faktanya, kulit kita adalah organ yang terus beregenerasi dan menumbuhkan sel-sel baru.
Dengan pilihan nutrisi yang sehat, kita sebenarnya dapat meningkatkan kesehatan kulit dari waktu ke waktu.
Ada pun beberapa nutrisi terbaik untuk meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah penuaan dapat diperoleh melalui sayuran yang mengandung vitamin C, vitamin A, zinc, dan antioksidan.
Sayuran yang bikin kulit awet muda
Nah, untuk mengetahui sayuran mana yang paling tinggi nutrisinya bagi kesehatan kulit dan membuat kulit menjadi awet muda, simak daftarnya berikut ini:
1. Paprika
Paprika kaya akan vitamin A dan C. Sebagai salah satu sumber terkaya vitamin C, paprika merah mengandung hampir 170 persen dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan.
Mendapatkan cukup vitamin C juga membantu produksi kolagen atau komponen untuk membangun lapisan kulit baru yang sehat.
Selain bisa dijadikan sebagai tambahan untuk hidangan utama, paprika juga dapat dinikmati sebagai camilan yang mengenyangkan dan bervolume tinggi.
hidangan utama, paprika juga dapat dinikmati sebagai camilan yang mengenyangkan dan bervolume tinggi.
2. Brokoli
Brokoli juga merupakan sumber zinc dan lutein yang keduanya berkontribusi pada kulit yang lebih sehat. Zinc adalah antioksidan yang membantu kulit sembuh dari cedera, termasuk kerusakan akibat sinar matahari.
Sementara lutein adalah sejenis karotenoid seperti Vitamin A yang membantu meningkatkan elastisitas kulit dan melindunginya dari paparan sinar matahari yang berbahaya.
3. Tomat
Tomat adalah sayuran yang kaya nutrisi, dengan vitamin C dan likopen sebagai nutrisi paling padat. Tomat adalah sumber vitamin yang mempromosikan kesehatan kulit dan membuatnya lebih awet muda.
Di samping itu, tomat segar juga memiliki lebih banyak vitamin C daripada yang dimasak, tetapi tomat yang dimasak sebenarnya melepaskan lebih banyak likopen yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan kulit lainnya.
Likopen sendiri merupakan antioksidan yang membantu mencegah kerusakan kulit dan dapat menghaluskan perubahan tekstur kulit dari waktu ke waktu.
Untuk lebih sehat dan membantu melawan penuaan kulit, tomat bisa disajikan dalam salad dengan tambahan minyak zaitun, garam, merica, dan cuka.
4. Kol ungu
Sayuran yang satu ini penuh dengan antioksidan dan vitamin untuk kesehatan kulit.
Kol ungu mengandung vitamin A, C, dan antosianin yang merupakan antioksidan untuk meningkatkan kesehatan kulit setelah kerusakan akibat sinar UV dari matahari.
Secangkir kol ungu mengandung lebih dari 50 persen asupan harian vitamin C yang direkomendasikan. Karena tanpa vitamin C yang cukup, produksi kolagen akan menurun dalam tubuh.
Selain itu, kolagen juga bertanggung jawab atas faktor elastisitas kulit yang membuatnya tampak kenyal dan dapat berkontribusi pada tampilan yang lebih muda.
