Makanan Penyebab Kolesterol dan Asam urat

KABARLAH.COM – Sahabat sehat apa yang kita konsumsi bila dalam porsi yang berlebihan bisa menyebabkan gangguan kesehatan terutama masalah kolesterol dan asam urat.

Adapun beberapa makanan yang dapat menyebabkan kolesterol dan asam urat, antara lain:

1. Makanan laut. Makanan laut atau seafood wajib dihindari spt cumi, kerang, kepiting dan lain-lain karena memiliki kandungan protein dan lemak jenuh penyebab kolesterol dan asam urat.
2. Jeroan, termasuk makanan yang harus dihindari karena didalamnya mengandung lemak jahat dan meningkatkan kadar kolesterol jahat dan asam urat.
3. Daging merah. Memasak daging merah seperti rendang pasti enak, tetapi daging merah bisa meningkatkan kolesterol dan asam urat dalam tubuh.
4. Makanan yang terlalu manis. Kandungan pemanis bisa mempengaruhi kadar kolesterol dan asam urat bahkan bisa membuat diabetes.
5. Kacang – kacangan. Kacang – kacangan banyak mengandung purin dan tinggi protein meningkatkan kolesterol dan asam urat.
6. Makanan mengandung alkohol. Alkohol menurunkan imunitas dan memicu komplikasi penyakit. Bahan makanan mengandung alkohol alami seperti tape, brem, durian perlu dihindari.
7. Makanan cepat saji. Makanan cepat saji memang praktis tapi makanan ini digoreng dengan menggunakan lemak jenuh dan proses masak yang mengurangi kandungan gizi dalam makanan meningkatkan kadar kolesterol dan asam urat.
8. Jamur, memiliki kandungan purin yang tinggi.
9. Produk olahan sapi. Walaupun bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan berprotein tinggi tapi susu sapi mengandung lemak yang tinggi kolesterol dan asam urat.

^{Sulastriningsih, S.Kep, Ners}